De Kliesjeskar geeft een nieuwe betekenis aan de delen van het eten dat we normaal gesproken weggooien. Hierbij kun je denken aan schillen van citrusvruchten, koffiedik, oud brood etc.. De Kliekjeskar is een mobiele keuken waarmee we naar verschillende locaties gaan. Per locatie kijken we naar wat er het meest word weggegooid. We laten de mensen van wie de kliekjes waren zien hoe je van die restjes weer lekkere hapjes kan maken en gaan ook samen aan de slag.

 

facebook_logo